杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是里外全脆、咸香味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。

　　煎饼制作简单快速，将玉米、小米、黑米等各种细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的木刮子把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄，再打入一两颗鸡蛋im电竞体育平台，再刮开，蛋液变黄，然后翻面，刷上酱料，撒上葱花、香菜，放上薄脆、生菜、火腿等，卷起来，

　　再一切两半im电竞体育平台，简单易做、营养美味的煎饼就完成了，即做即食，闲暇充饥、一日三餐皆可食用，再配上一杯豆浆更营养，美食小店档口，快餐外面都是不错的小生意。

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　　学习杂粮煎饼技术，到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势im电竞体育平台，30多年来培养数万饮食人才，学校开设杂粮煎饼课程，从业多年的专业老师授课，实操教学，学会为止。学习内容包括杂粮面糊的配方调制技术；煎饼画圆的技术手法；核心调味酱料的制作技术；杂粮煎饼成品实操制作等。从业多年的专业老师授课，学员跟着老师一步一步的操作，及时发现和纠正实际操作中的问题。让学员快速学到真正的技术，并助力学员开店。

　　北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

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